- Home
- >
- Italiaanse wijnen
- >
- Barolo Cascina Ferrero
Barolo Cascina Ferrero
- TYpe
- Droge rode wijn
- stijl
- Full bodied, Organic
- wijnhuis
- Tenuta Carretta
- regio
- Piemonte
- subregio
- Barolo
- Druif
- Nebbiolo
- Grondsoort
- Kleisteen
- jaartal
- 2020
- pairings
- Gebraden vlees, Oude kazen, Rood vlees, Wildgerechten
- inhoud
- 0.75L
- alcohol
- 14.5%
- classificatie
- D.O.C.G.
De druiven van de Barolo Cascina Ferrero van Tenuta Carretta worden met de hand geoogst. De wijn ondergaat een rijping van minimaal 36 maanden, waarvan minstens 24 maanden in houten vaten en 9 maanden in de fles.
De wijn heeft een intense granaatrode kleur.
In de neus zijn er tonen van roos, kreupelhout, zoethout, cacao en kruiden te ontdekken. Deze Barolo is warm en vol, vervaardigd volgens traditie. De zachte, elegante tannines geven hem persoonlijkheid, karakter en een lange afdronk.
Serveertemperatuur: 18-20° C
Tenuta Carretta
Tenuta Carretta ligt in het zuiden van Piemonte, in Piobesi d’Alba, in Roero. Het is een wijnmakerij met een rijk verhaal, een van de meest historische Italiaanse wijnhuizen waar verleden, heden en toekomst op de beste manier zijn geïntegreerd. Momenteel is de Miroglio familie de eigenaar van het meer dan 550 jaar oude wijnhuis.
