- Home
- >
- Italiaanse wijnen
- >
- Corvina I.G.T.
Corvina I.G.T.
- TYpe
- Droge rode wijn
- stijl
- Light bodied, Uniek
- wijnhuis
- CÃ Dei Maghi
- regio
- Veneto
- subregio
- Valpolicella Classico
- Druif
- Corvina
De druiven die worden gebruikt voor de Corvina worden met de hand geplukt en vervolgens rijpt de wijn gedurende 6 maanden in roestvrijstalen tanks.
Deze Corvina van Cà Dei Maghi heeft een zeer bijzondere en opvallend verfijnde kleur, die doet denken aan een mix van rood, rosé en wit.
In de neus onthult deze wijn tonen van licht verwelkte rode bloemen, zoals wilde viooltjes en rozenbottel, vergezeld door aroma’s van rode bessen.
Het is een lichte en vrolijke zomerwijn, vol subtiele tonen van rood fruit. Een bijzondere Corvina-wijn van absolute verfijning.
Serveertemperatuur: 14-16° C
CÃ Dei Maghi
CÃ Dei Maghi in Valpolicella is een oud familiebedrijf met een betoverende naam die ‘huis der magie’ betekent in het Italiaans. CÃ Dei Maghi bevindt zich op een schilderachtige heuvel in het dorpje Fumane in Valpolicella. Onder leiding van Paolo Creazzi, brengt het wijnhuis voornamelijk beroemde rode wijnen voort, waaronder Valpolicella, Ripasso en Amarone. Opmerkelijk is echter ook de productie van witte wijnen, een zeldzaamheid in Valpolicella, zoals Barabao van de Garganega druif en Camparsi van de Trebbiano. Paolo geeft op zijn eigen unieke manier vorm aan deze wijnen door een harmonie te vinden tussen traditie en innovatie. Het resultaat zijn zijn unieke, hoog gewaardeerde Valpolicella’s, Ripasso’s en Amarone’s, die worden gekenmerkt door hun sappigheid en helderheid. Bij Paolo staat de essentie van de druiven centraal.