- Home
- >
- Italiaanse wijnen
- >
- Valle Venosta Riesling
Valle Venosta Riesling
- TYpe
- Droge witte wijn
- stijl
- Medium bodied
- wijnhuis
- Weingut Falkenstein
- regio
- Alto-Adige
- subregio
- Valle Venosta
- Druif
- Riesling
- Grondsoort
- Gneiss, Graniet, Kwarts, Leisteen, Mica, Zanderig
- jaartal
- 2023
- pairings
- Asperges, Gegrilde vis, geitenkaas, geroosterde kip, Kreeft, salades met citrusdressing, sushi
- inhoud
- 0.75L
- alcohol
- 12.5%
- classificatie
- D.O.C.
Fermentatie en daaropvolgende rijping in grote acaciahouten vaten (10 maanden) op grove droesem, gevolgd door bottelrijping (5 maanden).
Abrikoos, perzik en citrusvruchten; gestructureerde zuurgraad en minerale tonen.
Serveertemperatuur: 8–10°C.
Weingut Falkenstein
In het hart van wijnhuis Falkenstein in Naturns, Zuid-Tirol, staat de familie Pratzner.
Een hecht familiebedrijf van meerdere generaties, diep geworteld in hun land, waarbij elk familielid zijn of haar eigen passie inbrengt.
