Onze wijnmakers

Op de steile heuvels van Oslavia, een klein gehucht boven Gorizia in Friuli, maakt de familie Gravner al wijn sinds 1901. De wijngaarden liggen in het hart van de Collio/Brda-heuvels, precies op de Italiaans-Sloveense grens, tussen de Adriatische Zee en de Julische Alpen. Het is een landschap van bossen, terrassen, steile hellingen en een helder, bijna dramatisch licht. Vandaag de dag geldt Gravner wereldwijd als een van de absolute referenties voor skin-contact wijn en voor diepgaande, langlevende wijnen die jarenlang rijpen in ondergrondse amforen.

Giovanni Aiello maakt wijnen van de ziel van Puglia, met liefde en vakmanschap als drijfveren. Geboren en getogen tussen de wijngaarden van de Valle d’Itria, combineert hij studie-ervaringen uit Veneto, Friuli, Californië en Australië met een diepe verbondenheid met zijn thuis. Elke fles van zijn ‘Chakra’-lijn — met handgeschilderde etiketten — is een eerbetoon aan zijn landschap, vol levenskracht en karakter.

Vineka is een hedendaags wijnhuis in de Valle d’Itria (Puglia), opgericht met een waardering voor de rijke culturele en natuurlijke erfenis van Puglia. Ze maken eigentijdse wijnen die tegelijkertijd trouw blijven aan traditionele druivensoorten, terroir en ambacht.

Berto & Fiorella is een familiebedrijf uit de Friuli-Latisana DOC, opgericht in 1966 door Umberto en zijn vrouw Fiorella toen ze uit Veneto naar Precenicco verhuisden. Hun visie en enthousiasme vormden het fundament van een wijnhuis dat vandaag door drie generaties wordt geleid met wortels in traditie én oog voor de toekomst.

Welkom bij Adamo, een Siciliaans familiebedrijf dat authentieke, biologische wijnen produceert op het historische Baglio Florio. Gevestigd in een 19e‑eeuws agrarisch complex nabij Calatafimi Segesta, combineert Adamo Bio generatieslange landbouwtraditie met respect voor natuur en terroir. Elk product – van wijn tot vermouth en likeuren – weerspiegelt het mediterrane karakter van de regio, met liefde, aandacht en eerlijkheid als drijvende waarden.

Ontdek Colosi: een familiebedrijf op Salina — een schilderachtige, vulkanische Eolische eilanden in de Tyrrheense Zee. Al meer dan vier decennia cultiveert én produceert de familie authentieke Siciliaanse wijnen, met diepe wortels in traditie, terroir en ambacht.

In het hart van wijnhuis Falkenstein in Naturns, Zuid-Tirol, staat de familie Pratzner. Een hecht familiebedrijf van meerdere generaties, diep geworteld in hun land, waarbij elk familielid zijn of haar eigen passie inbrengt.

Rivetto wordt gerund door Enrico en is het enige biodynamische wijnhuis in Barolo. Enrico zal jullie hier meer over vertellen: Ik, Enrico, ben een boer, een basketbalfan en een vrije geest. Ik werk en leef in Lirano, een biodynamische tuin in de Langa van Barolo, tussen de heuvels van Sinio en Serralunga d’Alba. Ik kweek wijnstokken, fruitbomen, kruiden en granen. Ik geloof dat wijn magisch is omdat het me de kans geeft gehoord te worden. En ik kan mensen vertellen over een nieuwe manier om naar het land te kijken en hoe het bewerkt wordt. Een manier om oprecht de schoonheid en harmonie van de natuur te vieren.

I Custodi zijn de bewakers, de hoeders van de wijngaarden van de Etna: bewaken betekent het land behouden, de tradities handhaven en de mensen respecteren. Uit deze waarden en uit de liefde voor een prachtig land, waar de wijn meer dan twee millennia geleden door de mens werd gebracht, komen de wijnen van I Custodi voort, het resultaat van de vrijgevigheid en de mineraliteit van de warme vulkanische grond, de kou van de Muntagna en de zon van Sicilië.

Ontdek de essentie van Schloss Englar wijnen, waar geschiedenis traditie ontmoet in elke fles. De familie Khuen-Belasi, afkomstig uit Tirol, heeft een rijke aristocratische geschiedenis die zich over eeuwen uitstrekt over regio’s zoals Neder-Oostenrijk, Bohemen, Hongarije en Kroatië. Hun afstamming dateert uit 1111, met de eerste vermelding van Egon von Tramin. De familienaam evolueerde uit zijn moedige achterkleinzoon, die hem de titel “Kühne” of “De Moedige” opleverde.

Terre di Sovernaja, gevestigd in het hart van Toscane onder het pittoreske dorpje San Gimignano, is een boerderij die wordt gerund door eigenaar Federico Montagnani met behulp van wijnmaker Andrea Pizzolato. Beiden zijn goede vrienden van ons. In het verleden stond Terre di Sovernaja bekend om hun hoogwaardige olijfolie en saffraan, maar tegenwoordig produceren Federico en Andrea schone natuurwijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen.

Cà Dei Maghi in Valpolicella is een oud familiebedrijf met een betoverende naam die ‘huis der magie’ betekent in het Italiaans. Cà Dei Maghi bevindt zich op een schilderachtige heuvel in het dorpje Fumane in Valpolicella. Onder leiding van Paolo Creazzi, brengt het wijnhuis voornamelijk beroemde rode wijnen voort, waaronder Valpolicella, Ripasso en Amarone. Opmerkelijk is echter ook de productie van witte wijnen, een zeldzaamheid in Valpolicella, zoals Barabao van de Garganega druif en Camparsi van de Trebbiano. Paolo geeft op zijn eigen unieke manier vorm aan deze wijnen door een harmonie te vinden tussen traditie en innovatie. Het resultaat zijn zijn unieke, hoog gewaardeerde Valpolicella’s, Ripasso’s en Amarone’s, die worden gekenmerkt door hun sappigheid en helderheid. Bij Paolo staat de essentie van de druiven centraal.

Joaquin streeft ernaar een icoon te worden, in Italië en de wereld, van fijne ambachtelijke wijn met een lange evolutie. Om dit doel te bereiken werkt Joaquin met volledig respect voor het land, waarbij er gebruik wordt gemaakt van precisiewijnbouw met hoogwaardige technologie in de wijngaard en niet in de kelder, waarbij ervoor gekozen wordt om de druivensoorten die altijd in dit wijngebied zijn gebruikt, Fiano en Aglianico, naar een hoger niveau te tillen.

Ik heb mijn leven gewijd aan wijn, aan het leren kennen en waarderen ervan, in een poging de grenzeloze complexiteit ervan te begrijpen. Elke wijn is een wereld op zichzelf, die leeft, groeit en verandert zoals mensen dat doen en in de loop van de tijd een persoonlijkheid verwerft die hem uniek maakt en anders dan alle andere wijn.

Castello del Tegolato is een van de meest historische wijnhuizen uit de Chianti streek in Toscane. Ze zijn beroemd geworden met hun ‘Tegolato’ wijnen, deze wijnen worden gedurende het hele jaar door weer en wind op de dakpannen (Tegolato) van het kasteel gerijpt. De afgelopen jaren werden deze Tegolato wijnen niet meer gemaakt. Maar kortgeleden hebben Anthony (eigenaar) en Devinita’s goede vriend en oenoloog Andrea Pizzolato besloten dit project nieuw leven in te blazen. Daarom zijn deze wijnen weer exclusief verkrijgbaar bij Devinita.

Giovanna Neri is licentiaat in de rechten, maar heeft ook de liefde voor wijn van haar vader geërfd en is een zeer succesvolle en gewilde wijnmaker geworden. Giovanna’s unieke touch wordt nu ondersteund door die van haar dochter, Diletta. Hun grote enthousiasme, inzet en toewijding hebben van Col di Lamo een van de meest dynamische, verfijnde wijnen van het Montalcino-gebied gemaakt.

Roberto Cristoforetti, de bevlogen oprichter van Azienda Agricola Urlari & Michel Christò, is alles in één: een gepassioneerde boer, een verfijnde ambachtsman én een echte vernieuwer. Zijn diepe liefde voor wijn bracht hem naar het hart van Toscane, waar hij Azienda Agricola Urlari oprichtte. Daar maakt hij samen met topwijnmaker Jean-Philippe Fort – bekend uit de Bordeaux – elegante en krachtige Supertuscans. Ook Champagne heeft zijn hart veroverd. Geïnspireerd door deze liefde voor mousserende wijn, startte hij een tweede project in het noorden van Italië, in Trentino. Daar creëert hij met dezelfde toewijding en vakkennis een verfijnde mousserende wijn onder het prestigieuze label Trentodoc.

Tenuta Carretta ligt in het zuiden van Piemonte, in Piobesi d’Alba, in Roero. Het is een wijnmakerij met een rijk verhaal, een van de meest historische Italiaanse wijnhuizen waar verleden, heden en toekomst op de beste manier zijn geïntegreerd. Momenteel is de Miroglio familie de eigenaar van het meer dan 550 jaar oude wijnhuis.

In Castiglione Falletto, in het hart van de regio Barolo, ligt het wijnhuis van de Monchiero familie. Azienda Agricola Monchiero maakt uiterst elegante en verfijnde Barolo’s.

We zijn er best een beetje trots op: wij zijn de enige importeur buiten Italië die de wijnen van Ripawine én Collevite mogen aanbieden. En dat is geen toeval. Collevite is al decennialang een gevestigde naam in Ripatransone, een schilderachtig stadje in de heuvels van Le Marche. Collevite beschikt over zo’n 250 hectare wijngaarden en maakt met toewijding toegankelijke, karaktervolle wijnen die lokaal én nationaal geliefd zijn. Denk aan klassiekers als Rosso Piceno en en Offida Pecorino & Passerina. Uit hun passie voor kleinschaligheid en experiment ontstond Ripawine – het jongere, avontuurlijkere zusje van Collevite. Hier geen grote oplages, maar een selectie van alleen de allerbeste druiven. Alles wordt met de hand geplukt en met grote precisie verwerkt. De opbrengst is beperkt: jaarlijks worden er slechts 15.000 flessen gemaakt. Tot voor kort uitsluitend voor de Italiaanse markt – totdat wij hen leerden kennen. Dankzij een bijzondere ontmoeting én klik mogen wij deze exclusieve wijnen nu in Nederland aanbieden.